Unsere Küche

Herzlich willkommen in unserem traditionsreichen Hotel Restaurant Mutter Althoff in Olfen-Vinnum.

Genießen Sie ländlich regionale Küche, kreativ und auf hohem Niveau.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

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Speisekarten

Speisekarte ab Juli 2026

Sommersalat

Speisekarte ab Juli 2026

Vorspeisen

Kleiner gemischter Blattsalat

Gepickeltes und knackiges Gemüse/ Croûtons

8,90 €

 

Caesar Salat

Römersalat/ Brioche/ Cherrytomaten/ Zitronen-Parmesan-Dressing

als Vorspeise 10,90 €   als Hauptspeise 14,90 €

+ Lachs: Vorspeise 4,50 €   Hauptspeise 7,90 €

+ Garnelen: Vorspeise 5,00 €   Hauptspeise 8,90 €

+ Kikok Hähnchenbrust: Vorspeise 4,50 €   Hauptspeise 8,50 €

 

Rosa gegarte Roastbeefscheiben

Cole Slaw/ gepickelte rote Zwiebeln/ Baguette

11,90 €

 

Rindercarpaccio

geröstete Pinienkerne/ Rucola/ Parmesanflocken

15,90 €

 

Anitpasti

Serrano Schinken/ Aioli/ geröstetes Baguette

1 Person 13,90 €   2 Personen 16,90 €

Suppe

Grüne Erbsensuppe

Joghurt/ Minze

7,50 €

 

Weiße Tomatensuppe

Tomateneinlage/ Blätterteigstange/ Basilikum

7,90 €

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel

Preiselbeeren/ kleiner Zupfsalat/ Bratkartoffeln oder Pommes Frites

klein 21,00 €   groß 29,00 €

 

Rindswurst gebraten 2 Stk.

Röstkartoffeln/ Waldpilze à la Crème

21,50 €

 

Feine Bratwurst 2 Stk.

Kartoffelsalat/ Gurkensalat/ Senf

16,90 €

 

Hähnchenspieß aus dem Ofen

Panazanellasalat/ Ciabatta/ Kräuterquark

18,90 €

 

Rumpsteak 200g

Trüffel-Parmesan-Pommes/ mediterranes Gemüse/ Kräuterbutter

32,90 €

Hauptspeisen

Schweinefiletgeschnetzeltes

Pfifferlinge/ Röstitaler/ Rahmsauce/ Petersilie

23,50 €

 

Gebratene Black Tiger Garnelen 5 Stk.

Kartoffel-Gemüsepfanne aus dem Ofen/ Kräuter-Chili-Aioli

22,90 €

 

Lachsfilet gebraten

Kräuterpolenta/ Tomatensalsa/ frische Kräuter

20,90 €

 

Ofenkartoffel

Buntes Grillgemüse/ Kräuterquark

13,50 €

+ Hähnchenstreifen gebraten 6,50 €

+ Lachs gebraten 7,90 €

+ Garnelen 8,90 €

Kinderkarte

Kinderschnitzel/ Pommes Frites

9,00 €

 

Spaghetti Bolognese

7,90 €

 

Fischknusperli/ Kartoffelbrei/ Brokkoli

8,50 €

 

Chicken Nuggets/ Pommes Frites

7,80 €

Dessert

Schokoladensoufflé

Vanilleeis/ marinierte Beeren

8,70 €

 

Karamellisierter Pfirsich

Mascarpone-Joghurt-Creme/ Pistazien

7,90 €

 

Hausgemachtes Sorbet der Saison

Früchte der Saison

4,50 €

Unsere Restaurants

Die Stube
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    Stube

    Gleich wenn Sie das Restaurant betreten, befinden Sie sich in der Stube. Wie es sich für ein Gasthof mit Tradition gehört, befindet sich hier auch der Tresen, an dem noch heute viele Vinummer am Wochenende ihren Frühschoppen genießen. Die meisten Restauranttische liegen in etwas erhöht an der Fensterseite des Hauses gelegenen Nischen und bieten Platz für 24 Gäste.

Kaminzimmer
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    Kaminzimmer

    Wenn die Holzscheite im Kamin knistern kommt Behaglichkeit auf. Hier können Sie entschleunigen und entspannen und dabei unsere Küche genießen. Das Kaminzimmer liegt etwas abseits im Restaurant – das heißt, kein „Durchgangsverkehr“. Ein ganz besonderer Ort für intime und genussvolle Stunden oder kleine Familienfeiern. Das Kaminzimmer bietet Platz für 22 Gäste.

Vinnumer Stube
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    Vinnumer Stube

    In der Vinnumer Stube befindet sich unser Frühstücksraum für unsere Hotelgäste. Tagsüber eignet sich der Raum auch für ungestörte Geschäftsbesprechungen für bis zu 20 Personen.

Der Saal
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    Der Saal

    Ob als Bankett- oder Festsaal – hier werden Veranstaltungen wie das Westfalen Gourmetfestival, Hochzeiten oder Firmenjubiläen oder zu einem ganz besonderen Ereignis. Der Saal bietet direkten Zugang auf die Restaurantterrasse und den Garten, die gerne zusammen genutzt werden können. Der Saal bietet dabei Platz für 120 Gäste.

Gartenterrasse

Vom Saal des Restaurants oder an der linken Hausseite vorbei gelangen Sie auf unsere Gartentterrasse. Im Sommer und bei gutem Wetter stilvoll eingedeckt, bietet sie Platz für 80 Gäste. An sehr sonnigen Tagen spenden große Sonnenschirme angenehmen Schatten. Von Ihrem Tisch aus haben Sie einen schönen Blick in unseren wunderschönen Garten.

Hier befinden sich auch die Kräuter-Hochbeete des Küchenchefs, damit Ihre bestellten Speisen immer frisch mit besten Kräutern verfeinert sind. Auf der Terrasse erhalten Sie selbstverständlich auch „draußen“ alle Gerichte der Speisenkarte. Abgekehrt vom Straßenverkehr, genießen Sie hier erholsame Stunden bei hausgemachtem Kuchen oder einem wundervollen Essen aus der Restaurantküche.

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