Genießen Sie die Osterfeiertage bei uns mit einem festlichen Osterbuffet.
Am 5. und 6. April von 12:00 bis 15:00 Uhr erwartet Sie eine abwechslungsreiche Auswahl an frühlingshaften Vorspeisen, raffinierten Hauptgerichten und feinen Desserts.
46,00 € pro Person
Ab 17:00 Uhr bis 19.00 Uhr bieten wir Ihnen zusätzlich eine kleine Oster-Speisekarte mit ausgewählten Gerichten an.
Osterbuffet
Vorspeise
Brotauswahl/ Salzbutter/ Frühlingsdip
Spargelcremesuppe/ Croutons/ Spargeleinlage/ Schnittlauch
Saisonale Blattsalate/ Kräuterdressing/ Caesar Dressing
wahlweise: Nüsse/ Sprossen/ Croutons/ Kräuter
Anti-Pasti (gegrillte Paprika/ marinierte Artischocken/ Oliven/ Zucchini/ Aubergine/
Champignons)
Gebratener grüner Stangenspargel/ Feta/ Orange/ Granatapfel
Vitello Tonnato von Kalbsrücken/ Kapernäpfel/ gepickelte Zwiebel/ Kerbel/ Rucola
Hauptspelse
Saltimbocca vom Schweinefilet/ Parmaschinken/ Salbei/ Jus
Kikok Hähnchenbrust gratiniert/ Tomate/ Mozzarella
Fischvariation/ Dill/ Weißweinsauce
Saisonale Kartoffel-Gemüsepfanne aus dem Ofen
Ratatouille-Gemüse
Tagliatelle/ Zitrone/ Olivenöl
Selbstgemachte Spargelravioli/ Bärlauch/ Cherry Tomate
Dessert
Panna Cotta mit Fruchtspiegel
Joghurtcreme mit Beeren und Crumble
Zitronen-Limetten-Mousse
46,00 € pro Person