Whisky-Tasting

Whisky-Tasting-Genussmenü 11. April 2026

Am Samstag, den 11. April 2026, um 17.30 Uhr, erwartet Sie in unserem Restaurant ein exklusiver Abend voller Genuss und Expertise: 7 Whiskys aus fünf Kontinenten. 7 spannende Einblicke in unterschiedliche Herstellungsmethoden. 7 betörende Farbspiele und Aromakombinationen 7 differenzierte Geschmackserlebnisse. 7 Whiskys – abgestimmt auf 7 kulinarische Kompositionen Ein abgestimmtes Genussmenü kreiert von unserem Küchenteam:   Whisky Tasting…

Valentinstag Menü

Valentinstag Menü Am Samstag, den 14. Februar 2026, um 17.30 Uhr, erwartet Sie in unserem Restaurant ein exklusiver Abend voller Genuss und Expertise.   Valentinstag Menü   Weiße Tomatensuppe Tomatenconcasse / Basilikum / Zitronensorbet /Sekt Ribeye Steak Tranchen Cremige Maispolenta/ sautierte Mischpilze / Jus oder Kabeljaufilet Cremige Maispolenta/ Ratatouille Gemüse / Frühlingskräuter oder Kartoffel –…

Winterbuffet am Nikolaustag

🎅✨ Unser Winterbuffet am Nikolaustag wird etwas ganz Besonderes! Am Samstag, 6.12., verwöhnen wir euch mit einem festlichen Buffet. Sichert euch schnell euren Platz! ❄️🍽️ 👉 Reservierung empfohlen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team von Mutter Althoff   Vorspeise Gänsekraftbrühe/ gezupftes Gänsefleisch/ Gemüsewürfel/ Petersilie Feldsalat/ karamellisierte Wallnüsse/ eingelegte Birne/ Croutons Geschmorter Hokkaido Kürbis/ Ziegenkäse/ Granatapfel/…

Weihnachtsbuffet

Weihnachtsbuffet 25.12.2025 12:00-15:00 Uhr und 26.12.2025 12:00 – 15:00 Uhr 👉 Reservierung empfohlen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team von Mutter Althoff   Weihnachtsbuffet   Deftige Brotauswahl/ winterliche Dips/ Salzbutter Weihnachtliche Kalbsterrine/ Preiselbeeren Waldpilzcreme/ Croutons/ Kerbel Feldsalat/ Datteln im Speckmantel gratinierter Ziegenkäse Hausgebeizter Lachs/ Meerrettich/ Gurke/ Frisee Kürbis-Carpaccio/ Cranbeny-Salsa/ geröstete Nüsse Roastbeef/ Waldorfsalat Geschmorte Ochsenbäckchen/…

Winterbild fürs Winterbuffet

Winterbuffet

Ab dem 15. November bis 20. Dezember 2025 verwöhnen wir Sie jeden Samstag mit winterlichen Klassikern und festlichen Genüssen! 👉 Reservierung empfohlen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team von Mutter Althoff   Brotauswahl/ Dip/ But ter Weihnachtliche Kalbsterrine/ Preiselbeeren/ Pistazien Kürbiscremesuppe Feldsalat/ karamellisierte Walnüsse/ Orangenfilets Hausgebeizter Lachs/ Meerrettich/ Gurke/ Frisée Bunte Beete-Carpaccio/ Ziegenkäse/ Tannenhonig Wildgulasch/…