Liebe Gäste, frisch und erholt starten wir ins Jahr 2024. Es warten wieder viele Leckereien und Veranstaltungen auf Sie. Näheres dazu erfahren Sie in unserem Veranstaltungskalender. Bald ist Ostern… Genießen Sie mit Ihren Liebsten entspannt unser Osterbuffet Ostersonntag und Ostermontag 11:30 – 15:00 Uhr Ostersonntag ab 17:00 Uhr à…
Karfreitag, 29. März 2024 Ceviche von der Bachforelle Rote Zwiebeln/ Jalapenos/ Koriander/ Ahornsirup/ Gurken/ Leche *** Krustentiersuppe Crostini/ Sauce Rouille *** Heilbutt Muschel Escabeche/ junge Erbsen/ Radieschen/ Topinambur *** Struwen Beerenkompott/ Honig-Joghurt-Eis 54,00 € pro Person ~~~~~ Um Reservierung wird gebeten Tel. 0 25…
Buffetzeiten Ostersonntag 11:30 – 15:00 Uhr Ostermontag 11:30 – 15:00 Uhr ~~~~~ Frühlingswildkräuter-Salat/ marinierte Bete/ Körniger Frischkäse Spargelsalat „Walddorfer Art“ gezupfte Lachsforelle/ grüne Sauce/ Bittersalat/ fruchtiger Rote Zwiebel-Salat Rosa Roastbeef/ Sauce Remoulade/ Pumpernickel Zwiebelkuchen/ Pistazien-Crème Fraîche Brotkorb/ aufgeschlagene Nussbutter/ Frühlingskräuter Dip Spargelcremesuppe/ Estragon-Öl Geschmorte Lammkeulen Gebratenes Zanderfilet/ Vanille-Lauch-Gemüse/…
2024 Januar 01.01.2024 – 11.01.2024 Betriebsferien Samstag, 27.01.2024 Französischer Abend pro Person 54,00 € Februar 09.02.2024 – …
Wir freuen uns, dass unsere BBQ-Veranstaltungen bei Euch so gut ankommen – unser Sommer-BBQ war ein voller Erfolg! Aus diesem Grund werden wir in Zukunft noch ein paar Events für Euch veranstalten. Ab Oktober habt Ihr außerdem die Möglichkeit bei uns BBQ-Kurse zu buchen und unsere Buffets zu Euch nach Hause zu bestellen. …
Auch beim 10-jährigen Jubiläum des Westfalen Gourmetfestivals war das Landhotel Mutter Althoff wieder Station der Veranstaltungsreihe. Olaf Baumeister, Spitzenkoch vom Sorpesee verwöhnte hier wie im letzten Jahr gemeinsam mit Küchenchef Michael Bagschik die Gäste. Das schöne Wetter am Abend bescherte Gastgeberin Dr. Anni Hüttemann ein fast ausverkauftes Haus und so zog sich der Sektempfang im…
Am 28.06.2019 war es endlich soweit – unser lange geplantes Sommerfest fand bei hervorragendem Wetter im Garten von Mutter Althoff statt. Über 120 Gäste fanden sich ein, um einen entspannten Abend bei Barbecue und der feinen Küche von Küchenchef Michael Bagschik zu verbringen. Michael Bagschik und Autor Gerhard Besler stellten dabei das neue Buch „Feine…
Am 17.04.2019 war es endlich so weit! Das Buch „Feine Münsterländer Landhausküche“ mit Rezepten von Michael Bagschik, Michael Belz und Gerhard Besler wurde bei uns vorgestellt und ist ab jetzt erhältlich. Auf 176 Seiten zeigen die Köche, was heute die regionale, Münsterländer Küche ausmacht: Frische Produkte von regionalen Erzeugern und kreative Rezepte und Variationen traditioneller…