🎅✨ Unser Winterbuffet am Nikolaustag wird etwas ganz Besonderes!
Am Samstag, 6.12., verwöhnen wir euch mit einem festlichen Buffet.
Sichert euch schnell euren Platz! ❄️🍽️
👉 Reservierung empfohlen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team von Mutter Althoff
Vorspeise
Gänsekraftbrühe/ gezupftes Gänsefleisch/
Gemüsewürfel/ Petersilie
Feldsalat/ karamellisierte Wallnüsse/ eingelegte Birne/ Croutons
Geschmorter Hokkaido Kürbis/ Ziegenkäse/ Granatapfel/
Kürbiskerne/ Portulak
Hausgebeizter Lachs/ Zitrusfrüchte/ Gurke/ Meerrettich/ Frisée
Hauptgang
Rinderrouladen/ Apfelrotkohl/ Kartoffelklöße/ Schmorsauce
Hausgemachter Kalbshackbraten/ Waldpilze/ Röstitaler/
Rahmwirsing
Barschfilet poschiert/ Belugalinsen/ Gemüsewürfel/ Balsamico
Vegetarische Linsenrolle/ Ratatouille Gemüse/ Kräuter
Dessert
Bratapfel/ Vanillesauce/ geröstete Mandeln
Schokoladenmousse/ Crumble/ Beeren
Zimtmousse/ Spekulatius/ Orange
Rote Grütze
35,90 € pro Person
Tellergericht 24,90 €