Roastbeef / Remoulade Vitello Tonnato / frittierte Kapernäpfel kleine Frikadellen / Kartoffel-Gurkensalat knusprige Garnele / Wasabi-Mayo / Algensalat geräucherte Lachsscheiben / Senf-Dill-Sauce gebeizte Forelle / Meerrettich Tomaten-Brotsalat / Mozzarella Zwiebelkuchen / Sauerrahm Münsterländer Pumpernickel / Katenschinken Französischer Weichkäse / Traube / Feigensenf Blutwurst / Kartoffelrösti / Apfel Ziegenkäse / Feige / Rauke 4 verschiedene…
Unser BBQ-Buffet lässt Sie den Sommer auf locker-lässige Art genießen. Klassische Salate, eine Auswahl von Gegrilltem von Spare Ribs bis Flammlachs, bis hin zu einem süßen Abschluss mit Brownie, Crumble und vielem mehr … Cole Slaw geräucherter Kartoffelsalat mediterraner Nudelsalat Couscous Salat/ Grillgemüse Asiatischer Rindfleischsalat Traeger Cornbread BBQ Baby Back Ribs Beef Brisket…
Genießen Sie mediterrane Leichtigkeit. Unter anderem mit gegrilltem mariniertem Gemüse, Tomatensuppe mit Basilikum-Öl, Vitello Tonato vom Kalb, Kräuter-Gnocchi, Tiramisu und Panna Cotta … 52,00 Euro pro Person Auswahl Brotauswahl und mediterraner Kräuterdip Gebeizter Lachs in Kräutern auf Kräutercreme mit Dijon Senf Antipasti Gemüse mit Rucola-Salat Kirschtomatensalat mit Mozzarellakugeln, Pesto und Parmesan Vitello Tonato, rosa…
Das Buffet für Ihre Traumhochzeit mit einer traumhaften Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten. Unter anderem mit edlen Fischen aus dem Rauch, Rinderschmorbraten in kräftiger Rotweinsauce, Maispoulardenbrust auf der Haut gebraten, Gebratenes Zanderfilet mit Passe Pierre und Dessertvariationen … 57,00 Euro pro Person Mitternachtssnack Currywurst mit Baguette 6,50 Euro pro Person Auswahl Brotkorb, aufgeschlagene Butter und Dip…
Ein Buffet mit Spezialitäten aus dem heimischen Münsterland. Ob Westfälischer Schinken, Schmorbraten oder Kartoffelsuppe – hier geht es deftig, frisch und regional zu… Brotauswahl, aufgeschlagene Butter Geräucherte Forellenfilets und Sahnemeerrettich Heringsstip mit Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzgurken Westfälische Vesper Auswahl westfälische Schinken-, Leber- und Blutwurst, Käse sowie Pumpernickel oder Bauernbrot Kartoffel-Gurkensalat Senf und Remoulade …
Auch beim 10-jährigen Jubiläum des Westfalen Gourmetfestivals war das Landhotel Mutter Althoff wieder Station der Veranstaltungsreihe. Olaf Baumeister, Spitzenkoch vom Sorpesee verwöhnte hier wie im letzten Jahr gemeinsam mit Küchenchef Michael Bagschik die Gäste. Das schöne Wetter am Abend bescherte Gastgeberin Dr. Anni Hüttemann ein fast ausverkauftes Haus und so zog sich der Sektempfang im…
Am 28.06.2019 war es endlich soweit – unser lange geplantes Sommerfest fand bei hervorragendem Wetter im Garten von Mutter Althoff statt. Über 120 Gäste fanden sich ein, um einen entspannten Abend bei Barbecue und der feinen Küche von Küchenchef Michael Bagschik zu verbringen. Michael Bagschik und Autor Gerhard Besler stellten dabei das neue Buch „Feine…
Schloss Nordkirchen liegt inmitten eines großzügigen Landschaftsparks und ist das größte und bedeutendste unter den westfälischen Wasserschlössern. Das barocke Ensemble aus weitläufigen Gebäuden, Gräften, Gärten und Parks mit Skulpturen und einer kostbaren Innenausstattung gilt als das „westfälische Versailles“ und als Gesamtkunstwerk von internationalem Rang. Über Jahrhunderte waren in Nordkirchen berühmte Baumeister und Gartenkünstler aus Deutschland…
Auf der Stever können auch Kanu-Anfänger und Ungeübte auf Entdeckungstour gehen. Zum Beispiel ab der nahegelegenen Anlegestelle am Bootshaus der Füchtelner Mühle. Nur wenige Minuten mit dem Auto oder auch per Fahrrad von Mutter Althoff aus erreichbar, können Sie bereits ab zwei Personen ablegen. Zur Verfügung stehen 2er- oder 4er Kanadier mit Stechpaddel. Der Weg…
Ganz in der Nähe von Mutter Althoff, genauer gesagt im nahegelegenen Lüdinghausen, befindet sich ein außergewöhnlicher Ort: Das Biologische Zentrum. Unter dem Motto „Entdecken, erleben, lernen und genießen“ bietet der Verein eine gelungene Verknüpfung von Natur, Erholung und Weiterbildung für Erwachsene – aber auch für Familien und Kinder. Wir möchten Sie dazu anregen einen Besuch…
